行業(yè)專家普遍認(rèn)為食品綠色軟包裝將是未來軟包裝及食品企業(yè)的發(fā)展方向，若忽視這種方向，可能不久的將來會讓相關(guān)廠商失卻商機(jī)。
目前，我國大約有軟包裝企業(yè)1000多家，銷售額達(dá)到了300億元左右。食品軟包裝通常是由塑料薄膜與薄膜或塑料薄膜與紙張復(fù)合而成，這樣可增強(qiáng)食品對空氣的阻隔性，避免食品變質(zhì)。而食品包裝生產(chǎn)材料中的塑料薄膜，尤其是粘合劑和油墨等都可能引發(fā)安全及污染環(huán)境的隱患。目前，我國食品包裝材料中普遍使用的是溶劑型粘合劑和溶劑型油墨，它們生產(chǎn)過程中排放的溶劑不僅會污染大氣，而且會直接危害操作工人的健康，這在一定程度上增加了社會成本，并且最終仍會有小部分溶劑無法排除，殘留在食品包裝中危害消費(fèi)者的健康。
美國羅門哈斯公司的研究人員認(rèn)為，水性粘合劑已占美國軟包裝復(fù)合粘合劑市場50%的份額。歐洲市場中，無溶劑型占復(fù)合粘合劑的40%市場份額。伴隨人們環(huán)保意識的增強(qiáng)，以及環(huán)保法規(guī)的更加嚴(yán)格，以及消費(fèi)者對健康的更多的關(guān)注，在未來的十年，環(huán)保的水性及無溶劑粘合劑將會取代溶劑型粘合劑，成為主流產(chǎn)品。
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