昨天，中國(guó)包裝資源綜合利用委員會(huì)副主任董金獅接受本報(bào)記者采訪時(shí)透露，我國(guó)將在明年初出臺(tái)食品包裝材料強(qiáng)制性安全認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。新國(guó)標(biāo)將引發(fā)一場(chǎng)以環(huán)保與無毒為主題的食品包裝產(chǎn)業(yè)的技術(shù)革命，但包裝食品材料將會(huì)漲價(jià)10％。換言之，包裝食品行業(yè)的售價(jià)與利潤(rùn)將會(huì)隨之發(fā)生一系列連鎖反應(yīng)。
新國(guó)標(biāo)加大食企生產(chǎn)成本
我國(guó)食品包裝市場(chǎng)可能因?yàn)樾聡?guó)標(biāo)的出臺(tái)而迎來健康發(fā)展的局面。董金獅指出，新國(guó)標(biāo)出臺(tái)后，環(huán)保無毒的水溶性溶劑將代替苯化合物，成為食品包裝的主要材料。不過，包裝食品生產(chǎn)企業(yè)將在新國(guó)標(biāo)實(shí)施后提高10％的生產(chǎn)成本。包裝食品甚至可能因此漲價(jià)或利潤(rùn)有所下滑。
雖然包裝材料與食品生產(chǎn)企業(yè)都會(huì)因新國(guó)標(biāo)的出臺(tái)引起震動(dòng)，但國(guó)標(biāo)的實(shí)施已駛?cè)肟燔嚨?。?jù)悉，今年上半年，國(guó)家質(zhì)檢總局已召開了兩次專門會(huì)議，討論出臺(tái)食品包裝材料的安全認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。隨著該強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，食品包裝材料的原料、生產(chǎn)工藝和檢測(cè)等方面都有了全新規(guī)定。凡無法達(dá)到強(qiáng)制性指標(biāo)的企業(yè)，將面臨停產(chǎn)處罰。
目前主流包材可能致癌
據(jù)悉，這次食品包裝材料的新國(guó)標(biāo)出臺(tái)所以備受關(guān)注，是與日前媒體曝光行業(yè)黑幕有關(guān)。
據(jù)央視《每周質(zhì)量報(bào)告》報(bào)道，記者在甘肅、青海、浙江、江蘇4個(gè)省對(duì)十幾家不同規(guī)模的塑料彩印企業(yè)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，為了把過于濃稠的油墨快速印制在塑料薄膜上，企業(yè)都采用價(jià)格最低的甲苯作為調(diào)配混合溶劑的主要原料。在生產(chǎn)車間里，食品包裝袋和鼠藥、化肥、洗衣粉包裝袋都在同一條生產(chǎn)線上印制。成品袋也沒有任何衛(wèi)生處理就直接進(jìn)入生產(chǎn)線包裝食品了。
董金獅更向本報(bào)記者直言，目前市面上所流通的大部分食品包裝袋，所用的印刷油墨都含有甲苯類溶劑，包裝袋上的印刷油墨通過與食品的直接接觸，或通過氣體散發(fā)，甲苯等有毒化學(xué)物質(zhì)會(huì)滲透到食品中，造成食品衛(wèi)生污染。人體吸收此類溶劑，易導(dǎo)致癌癥和白血病等發(fā)生，并嚴(yán)重危害健康。
目前，全國(guó)只有近10％的食品包裝企業(yè)采用水溶性溶劑作為包裝材料的主要材料。而英國(guó)從2002年開始就全面推行水溶劑的使用，美國(guó)也有超過40％的食品包裝企業(yè)使用環(huán)保溶劑。
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