郭松泉認(rèn)為,以我國(guó)葡萄酒的現(xiàn)狀來說,應(yīng)該降低葡萄酒的消費(fèi)門檻,把葡萄酒“捧”得高高在上并不符合我國(guó)目前的消費(fèi)現(xiàn)狀。很多場(chǎng)合和很多報(bào)道,都把葡萄酒當(dāng)成了一個(gè)高級(jí)的、高雅的、白領(lǐng)的、甚至奢侈的產(chǎn)品,其實(shí)75%以上的葡萄酒是普通級(jí)別的產(chǎn)品,是很俗的東西,是隨便喝喝的日常飲品,絕不是至高無上的奢侈品。
“我國(guó)是個(gè)葡萄酒的‘新世界’國(guó)家,酒民未必對(duì)葡萄酒用軟木塞封口要求那么迫切,鋁蓋封口可以成為今后的發(fā)展方向。關(guān)鍵是要做出好的、適合葡萄酒使用的、密封性特好又易開的鋁蓋?!惫扇榻B,澳大利亞歷屆“悉尼皇家葡萄酒展覽會(huì)”上,葡萄酒用螺旋蓋封口的百分比為:2004年占總數(shù)的 14.95%;2005年是32.9%,近三分之一;2006年是52.5%,超過了一半;2007年估計(jì)已經(jīng)達(dá)到或超過80%。
“當(dāng)然,鼓勵(lì)使用螺旋蓋并不是否認(rèn)我國(guó)的軟木塞企業(yè),很多配套的類似企業(yè)可以考慮改變一下自己的思路,向螺旋蓋方向轉(zhuǎn)變,從走在中國(guó)前面的新世界葡萄酒國(guó)家來看,這也應(yīng)該是今后包裝行業(yè)的一個(gè)大趨勢(shì)?!?/P>
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