3．紙質(zhì)餐具
紙質(zhì)餐具按其制作方法的不同，也可分為紙漿模塑餐具和紙板淋膜餐具。紙漿模塑餐具是以純天然植物和紙漿纖維為原料制成的。具有外觀可塑性強，原材料來源廣（草漿、木漿、竹漿、葦漿等），生產(chǎn)成本低等特點，其最大的特點是可以根據(jù)不同消費層次確定選擇相應(yīng)的原材料和加工工藝：供出口和高級賓館使用的高檔餐具可以用進口高級木漿生產(chǎn)，一般消費的中檔餐具可用普通木漿，而大量使用的普通快餐具則可用蘆葦漿、白紙邊等。
紙板淋膜餐具是在紙板的表面淋膜一層無毒無害的PF后壓制成型，該產(chǎn)品是目前新開發(fā)的各種餐具中質(zhì)量最好的，而且它還具有其它各種餐具所沒有的獨特的優(yōu)勢——餐具外觀表面的可印刷性。
紙質(zhì)餐具由于其本身具有可回收再利用的價值，能進行再資源化；易降解回歸自然，若廢棄在大自然中，7～15天內(nèi)就能完全降解為無害腐質(zhì)物質(zhì)，而且在降解過程中沒有任何有毒有害物質(zhì)殘留在大自然中；外觀精美以及價格相對合理等諸多優(yōu)點，是世界上公認的“綠色包裝”，其性能是其它材料所難以比擬的，國外目前普遍使用的紙質(zhì)餐具是紙漿模塑餐具和紙板淋膜餐盒。
上述幾種新型餐具的主要性能對比見表
三、紙質(zhì)餐具的生產(chǎn)
本文所介紹的紙質(zhì)餐具的生產(chǎn)主要是指紙漿模塑餐具和白紙板淋膜FF的餐盒。
1．產(chǎn)品質(zhì)量標準
作為紙質(zhì)餐具和其它各種餐具一樣，其產(chǎn)品質(zhì)量的前提條件是必須符合g出1580《食品包裝用原紙衛(wèi)生標準》中理化指標的規(guī)定見下表：
2．不能含有熒光增白劑等有毒有害物質(zhì)。其次是必須滿足使用過程中的性能要求和通用技術(shù)指標，即產(chǎn)品的防水防油性能應(yīng)保證在一定的溫度和一定的時間內(nèi)不發(fā)生液體的滲透現(xiàn)象；作為紙容器所應(yīng)該具有的在一定數(shù)量的堆疊下不發(fā)生嚴重的變形，同時還有微生物檢驗及毒理檢驗等符合要求。
(待續(xù))
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