美國一大學(xué)的科學(xué)家們合成出一種能抑制細(xì)菌生長的可生物降解塑料。
來自美國新澤西洲立大學(xué)的研究者們利用從丁香、牛至、百里香和辣椒粉等物中提取的天然抗菌劑來合成聚合體,以阻止細(xì)菌在食物和包裝表面生成。
據(jù)該大學(xué)研究人員Ashley Carbone介紹,依靠其自身特殊的化學(xué)組成和結(jié)合方式,該天然產(chǎn)物聚合體可實現(xiàn)生物降解。在有水或酶的情況下,可進(jìn)行生物降解,并緩慢釋放活性殺菌成分,這將更有效地保護(hù)食物并延長食物保持期。
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