專利名稱 凍膏類食品軟包裝生產(chǎn)方法及其產(chǎn)品專利申請(qǐng)人 嚴(yán)榮主申請(qǐng)人地址 523123廣東省東莞市中信東泰花園明華苑14號(hào)406房發(fā)明人 嚴(yán)榮申請(qǐng)(專利)號(hào) 200410034481.4 申請(qǐng)日期 2004.04.14頒證日期 審定公告號(hào) 1576169審定公告日 2005.02.09說明書光盤號(hào) D0506主分類號(hào) B65B9/12分類號(hào) B65B9/12；B65B51/10；B65B55/02；B65B61/00；B65D85/72分案原申請(qǐng)?zhí)?nbsp; 優(yōu)先權(quán)項(xiàng) 文摘 本發(fā)明公開了一種凍膏類食品軟包裝生產(chǎn)方法，包括灌裝凍膏熱溶液、封口、殺菌和冷卻處理步驟，其特征在于具體生產(chǎn)步驟如下：(1)灌裝；(2)預(yù)留空格位；(3)封合；(4)切開；(5)殺菌；(6)營造空格層；(7)冷卻定型(8)成品。本發(fā)明還公開了一種按照上述生產(chǎn)方法制作成的軟包裝凍膏類食品，包括密封的軟包裝袋和凍膏，其特征在于：所述包裝袋內(nèi)的一端有一空格層，凍膏則充滿包裝袋內(nèi)的其余部分。本發(fā)明的凍膏類食品軟包裝生產(chǎn)方法及其產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)是：包裝袋口容易撕開，食用方便，撕開時(shí)包裝內(nèi)的汁液或凍膏不會(huì)立刻濺流出來，具有衛(wèi)生防護(hù)，食用更加衛(wèi)生安全，而且產(chǎn)品整體效果更為美觀。主權(quán)項(xiàng) 1、一種凍膏類食品軟包裝的生產(chǎn)方法，包括灌裝凍膏熱溶液、封口、殺菌和冷卻處理步驟，具體生產(chǎn)步驟如下：(1)灌裝：把已調(diào)配好的凍膏熱溶液或混合有其它內(nèi)容物的凍膏熱溶液灌入包裝袋中；(2)預(yù)留空格位：在包裝袋內(nèi)預(yù)留一段的空格位，即在包裝袋內(nèi)預(yù)留一段沒有內(nèi)容物的空間；(3)封合：在包裝袋內(nèi)預(yù)留了空格位的狀態(tài)下，用熱封合器對(duì)包裝袋實(shí)施分段熱熔封合，或者對(duì)袋口進(jìn)行封合；(4)切開：把已封合好的小段包裝袋在其封合位置中間切斷，并令其離開被夾壓狀態(tài)；(5)殺菌：對(duì)已分切開的密封包裝袋及其內(nèi)容物進(jìn)行殺菌處理；(6)營造空格層：令密封包裝袋內(nèi)的空格層處在包裝袋的端部；(7)冷卻定型：對(duì)包裝袋內(nèi)的凍膏熱溶液實(shí)施冷卻處理，或讓其自然冷卻，使凍膏熱溶液成為凍膏狀；(8)成品。
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