消費者對于食品包裝的要求也越來越高，這也對印刷中的油墨材料提出了更高的要求。對于環(huán)保油墨，已經(jīng)面試的不少，他們的優(yōu)缺點也逐漸被人們所熟知：
大豆油墨
大豆油墨是將大豆油輕度提純后，與色素、樹脂等添加劑混合。用植物油替代石油，減少了化石原料的使用，緩解地球資源緊張。而且大豆油墨所需的揮發(fā)性有機(jī)物質(zhì)不如石油油墨多，減少了空氣污染。它的色素降解率也是標(biāo)準(zhǔn)汽油油墨的4倍。
大豆油墨比石油提取物更純凈，要達(dá)到同樣的染色效果，前者需要的色素更少，也降低了油墨成本。美國伊利諾伊州能源和資源部的危險廢物研究和信息中心在90年代做了一次關(guān)于大豆油墨的調(diào)研，很多印刷商報告：“大豆油墨能夠比一般油墨的延展性高出15%，進(jìn)一步降低了油墨使用量，印刷成本從而降低。雖然大豆油墨的均價比汽油油墨平均高出5%~10%，然而在色素使用、揮發(fā)性有機(jī)物使用和印刷機(jī)清洗成本等各項開支上，前者要花得更少。更何況，用較少的大豆油墨，就能印出比石油油墨更加鮮亮搶眼的印刷品。
而與傳統(tǒng)油墨相比，大豆油墨具有色澤鮮艷、濃度高、光澤好、較好的水適應(yīng)性和穩(wěn)定性、耐摩擦、耐干燥等性能。
但它并不適合個人打印機(jī)；因為沒有揮發(fā)性有機(jī)化合物的存在，大豆油墨要比一般的汽油油墨干得慢；大豆油墨依賴于單一作物，一旦遇到病蟲害威脅，原料供應(yīng)會成問題。
無芳烴膠印油墨
指出去除油墨中的芳香烴，以此降低油墨在正產(chǎn)和印刷過程中對環(huán)境的污染，在日本廣泛應(yīng)用。
傳統(tǒng)膠印油墨采用的石油系礦油，因含有芳烴成分而導(dǎo)致帶來氣味和皮膚刺激性。使用不含芳烴（AF）礦油生產(chǎn)的油墨在這些方面有很大改善，所謂不含芳烴的礦油是將礦油中的芳烴成分控制在1%以下。從環(huán)保的角度而言，使用不含芳烴（AF）礦油的油墨與傳統(tǒng)油墨相比，不但有效降低氣味和刺激皮膚，而且將改善印刷作業(yè)環(huán)境，可以被認(rèn)為是安全性很高的油墨。
由于具有高苯胺點等特性，對樹脂的溶解性很差，在普通油墨配方中直接使用AF礦油，將對油墨性能產(chǎn)生很大的不利影響。如采用AF礦油和普通油墨用樹脂來生產(chǎn)油墨，由于AF礦油的高苯胺點，導(dǎo)致對樹脂體系溶解性變差，使油墨中的礦油釋放性增強，而造成固著速度加快，流動性和轉(zhuǎn)移性變差，因粘性上升而產(chǎn)生紙張拉毛等印刷故障，并導(dǎo)致印品的光澤下降。
水性油墨
水性油墨是目前國內(nèi)外絕大部分柔版包裝印刷所采用的油墨，它主要由水溶性樹脂、有機(jī)顏料、溶劑及相關(guān)助劑經(jīng)復(fù)合研磨加工而成。水溶性樹脂是水性墨的連結(jié)料，國內(nèi)常選用水溶性丙烯酸改性樹脂作連結(jié)料，其耐熱性、耐候性、耐化學(xué)性、耐污染和光澤度等均具有顯著的優(yōu)勢，無論直接分散溶解還是合成高分子乳液，均表現(xiàn)出優(yōu)良的性能，水性油墨不含揮發(fā)性有機(jī)溶劑，不僅可減少印品殘留的毒性，而且能防止因靜電與易燃溶劑接觸而起火。水性油墨不僅是一種新型“綠色”印刷油墨，而且是替代苯溶性油墨的最佳產(chǎn)品。
紫外(UV)固化油墨
紫外固化油墨是指在一定波長的紫外光光線照射下，油墨內(nèi)的連結(jié)料發(fā)生交聯(lián)反應(yīng)，從液體轉(zhuǎn)變成固態(tài)完成固化的油墨，它在連結(jié)料溶解以前，大分子預(yù)聚物即牢固地形成墨膜。紫外固化油墨主要用于柔軟基材的柔性印刷，它由預(yù)聚物、反應(yīng)稀釋劑、顏料、添加劑、光引發(fā)劑/合成物組成。其中反應(yīng)性稀釋劑的選擇對油墨配方中的遷徙反應(yīng)有影響;添加劑對油墨的性能(印刷適性、油墨的遷徙性、基材的潤濕、摩擦系數(shù)、耐磨性、顏料的分散和穩(wěn)定性)和印刷品的氣味進(jìn)行調(diào)整;要求顏料對紫外光吸收的光譜范圍盡可能小，理想的顏料應(yīng)具有分散性好、流平性好、著色力強、在光照射下紫外吸收微小、對于聚合反應(yīng)無妨害的特點。使用紫外固化油墨印刷時應(yīng)注意聚合反應(yīng)的抑制作用、表面張力與潤濕作用、油墨的黏度與濕度的相關(guān)性、印刷版的膨脹;由于油墨對塑料的附著力不好，因此需對承印的塑料做火焰處理或電暈放電處理，以提高塑料表面的附著力。
電子束固化油墨(EB油墨)
電子束固化油墨是指在高能電子束的照射下能夠迅速從液體轉(zhuǎn)變成固態(tài)的油墨，又稱EB油墨。電子束能量高，對顏料及填料等固體成分有很強的穿透力，不會出現(xiàn)油墨被顏料或填料阻礙吸收的情況，墨膜內(nèi)部的干燥不會受影響。
目前環(huán)保油墨的種類很多，印刷企業(yè)在選擇油墨的時候既要考慮健康和安全的問題，又要想方設(shè)法提高能源利用率和減少浪費。所以一定要貨比三家，而且還要盡可能多地征求別人的意見。每個印刷企業(yè)現(xiàn)在都面臨著一定的環(huán)保壓力，這是由市場和客戶的需求決定的。但是印刷企業(yè)也應(yīng)該清醒地意識到，油墨并不是印刷過程的全部，雖然綠色油墨可能會對生產(chǎn)過程產(chǎn)生一點影響，但只有全方位的環(huán)保計劃才能確保一個印刷企業(yè)的長期穩(wěn)定發(fā)展。
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