長期食用“毒包裝”中的食物，易患膽結石甚至導致重金屬、苯中毒，針對目前的情況，國家將對食品包裝業(yè)實行生產許可管理
時下各類食品包裝中，塑料包裝幾乎無處不在。從超市里的鮮奶、酸奶、豆?jié){使用的包裝袋，各種食用油、碳酸飲料使用的桶，袋裝米面所用的編織袋，到方便面、兒童小食品使用的花花綠綠的外包裝，都離不開塑料包裝。合格的食品包裝應起到保護食品的作用，但如果包裝物中的重金屬、溶劑殘留等有害物質滲透到食品中，則可能直接造成消費者的人身傷害事件。
日前，國家包裝產品質量監(jiān)督檢驗中心（大連）透露，國家質檢總局將從今年下半年開始，對食品用塑料包裝、容器、工具等制品實施生產許可管理。
塑料食品包裝問題觸目驚心
近年來，人們對食品安全日益重視，但更多的只是關注到食品質量本身，很少留意到食品包裝問題。去年，甘肅省盛產馬鈴薯的定西縣，因使用苯超標的塑料復合袋包裝，致使大批出廠產品被召回；青海民和谷乳制品有限公司，商標為“河谷牌”奶粉的復合鍍鋁食品包裝袋，苯類溶劑殘留嚴重超標。為此，甘肅省稽查隊對部分復合袋生產廠進行了監(jiān)督抽查，在抽檢的7個樣本中，竟有5個產品苯含量嚴重超標。
今年5月，大連市產品質量監(jiān)督檢驗所對東北三省14個企業(yè)的20個樣品中的溶劑殘留進行了檢測，其中6個產品溶劑殘留超標。
專家稱，如果長期食用這些“毒包裝”中的食物，消費者輕者易患膽結石，重者能導致重金屬、苯中毒事件。暗藏“殺機”的塑料食品包裝，對消費者的健康構成了威脅。
“毒包裝”緣于利益驅動
幾年前省內某地曾發(fā)生一起“毒豆奶”事件，我市一位研究人員就曾懷疑與豆奶包裝袋有關。這位人士稱，中毒學生出現(xiàn)的某些癥狀，不像單純的食物中毒，而與某些農藥中毒癥狀相似。他懷疑這種豆奶的塑料包裝袋的生產原料可能是回收原料，而回收原料中如果含有使用過的農用塑料大棚，某些劇毒農藥就可能被帶入包裝袋中。雖然這位研究人員的猜測未曾得到證實，但有害物質有可能通過塑料外包裝進入食品當中，卻是不容忽視的嚴重問題。
一些塑料包裝袋生產企業(yè)為了增加其黏性、透明度和彈性，在生產過程中增加增塑劑和穩(wěn)定劑。增塑劑含有一種化合藥劑，極易滲入食物，尤其是高脂肪食物中，而超市里的熟食恰恰大都是高脂肪食物。塑料穩(wěn)定劑的主要成分是硬脂酸鉛，也有毒性，長期使用會對人體造成危害。
塑料包裝袋中出現(xiàn)的苯超標，主要來自于印刷油墨，特別是油墨所用的稀釋溶劑。而膠粘劑中含有醋酸乙酯，其所用的溶劑含有乙醇、甲醇。
國家標準明確規(guī)定，包裝材料的衛(wèi)生級別分為工業(yè)級、食品級、藥品級。一些企業(yè)為了降低成本，用工業(yè)級的材料生產食品包裝，有的企業(yè)甚至把國家根本不允許使用的廢舊塑料當做原料。還有的企業(yè)使用一些既未允許也未禁止的原料，其安全性就更不得而知了。
食品包裝將實行生產許可制
為保障食品安全，國家質檢總局將從今年下半年起首先對食品用塑料包裝、容器、工具3類36種產品品種實施生產許可管理。
據(jù)參與制定該法規(guī)的國家包裝產品質量監(jiān)督檢驗中心（大連）主任姜子波介紹，該法規(guī)有五大特點。
一是寬進嚴出。只要具備必要的生產設備和環(huán)境設施的企業(yè)，均可獲得食品包裝生產許可證。對出廠產品實施強制檢驗，不合格的產品不許出廠。
二是設置了關鍵控制項目。將容易出現(xiàn)問題的重要安全性能指標設置為關鍵控制指標，各級質監(jiān)部門定期對企業(yè)實施監(jiān)控。
三是嚴格控制原材料的使用。任何企業(yè)不得使用回收料制作食品包裝物。
四是使用新型的增塑劑、穩(wěn)定劑必須報批，批準后方可使用。
五是所有食品包裝企業(yè)，必須使用獲得食品包裝許可證的產品作為本企業(yè)的包裝物。
我市企業(yè)應盡早把握商機
上世紀80年代，我市就是知名的塑料城。近年來，我市生產各類塑料包裝袋的企業(yè)多達300余家。作為國家食品包裝實行許可管理法規(guī)的起草人之一，姜子波呼吁我市眾多企業(yè)盡早根據(jù)新法規(guī)的有關規(guī)定做好充分準備，爭取獲得生產許可證，從而更多地占領食品包裝這一廣闊市場。
常識鏈接：怎樣鑒別塑料袋是否有毒
感官檢測法：無毒的塑料袋呈乳白色、半透明或無色透明，手摸時有潤滑感。有毒的塑料袋顏色混濁或呈淡黃色，手感發(fā)粘。
用水檢測法：把塑料袋置于水中，并按入水底，無毒塑料袋可浮出水面，有毒塑料袋下沉。
抖動檢測法：用手抓住塑料袋一端用力抖，發(fā)出清脆聲者無毒，聲音悶澀者有毒。
火燒檢測法：無毒的聚乙烯塑料袋易燃，火焰呈藍色，燃燒時像蠟燭淚一樣滴落，有石蠟味。有毒的聚氯乙烯塑料袋不易燃，離火即熄，發(fā)出刺激性氣味。(唐榕)
共有 網友評論