近日，2011中國食品包裝論壇發(fā)布會在京舉行。會議發(fā)布了《2012中國食品包裝消費警示》，揭開了與食品安全密切相關的包裝存在的行業(yè)內幕和安全陷阱。
比如仿瓷餐具，行內稱密胺餐具，因其耐摔、易清洗、色彩鮮艷被廣大消費者尤其是小朋友所喜愛。然而，由國際食品包裝協(xié)會與有關方面組成的聯(lián)合調查組，對北京、廣東、浙江共10家連鎖超市、10家批發(fā)市場及北京20家餐飲企業(yè)仿瓷餐具使用情況進行了長達五個多月的全面調查、測試和分析，得出的結論不容樂觀。
從市場購買的23種不同企業(yè)生產(chǎn)的密胺產(chǎn)品，未獲生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品竟占47.8%，且部分產(chǎn)品嚴重超標，如北京市豐臺某批發(fā)市場銷售的商標為祥和的仿瓷碗，甲醛檢測值超過標準值近5倍，存在嚴重致癌隱患。
消費警示
消毒濕巾并不“消毒”
據(jù)調查，消毒濕巾的消毒效果有限，而且丟棄后污染環(huán)境。有些生產(chǎn)企業(yè)為了降低成本使用劣質材料，為了使產(chǎn)品更白凈，添加了對人體有致癌作用的熒光增白劑。還有些濕巾打開后有濃烈的香味，其使用的香精也可能是工業(yè)級的。
PVC保鮮膜裹肉要不得
現(xiàn)在，市場上常見的食品保鮮膜有聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)等，其中PE材質的保鮮膜比較安全。而PVC材質的保鮮膜，為了增加柔軟度和黏附力，生產(chǎn)企業(yè)往往都會添加增塑劑。增塑劑和油脂類食品接觸時會深入到食物中，從而隨著食品進入人體。增塑劑如果在體內長期累積，會引發(fā)激素失調、導致人體免疫力下降。
此前，有調查發(fā)現(xiàn)，北京、廣東深圳地區(qū)大型超市鮮肉區(qū)、熟食區(qū)存在PVC保鮮膜濫用的現(xiàn)象。
小攤彩色吸管隱患大
每天，人們早上喝著小攤上買的熱豆?jié){。攤販使用的吸管外包裝袋上沒有任何標識。生產(chǎn)吸管的原料一般是高密度的聚乙烯，而食品級的聚乙烯要比非食品級的貴。于是，一些生產(chǎn)企業(yè)會使用工業(yè)級的聚乙烯或者廢塑料制成吸管，這樣的吸管容易產(chǎn)生低分子的有害物質，比如致癌物萘，長期使用會影響人體肝臟，導致血液疾病等。
而且，三無塑料吸管，顏色越鮮艷，安全隱患越大。生產(chǎn)商可能會使用顏料來遮蓋廢舊等不合格材料，而這些顏料里通常含有鉛等重金屬。
月餅托增塑劑超標800倍
精美的月餅盒里，都有同樣制作精良的月餅托。然而，調查結果顯示，根據(jù)國家標準對市場上購買的11種月餅托進行檢測，10個樣品檢測出含有增塑劑，有的驚人地超標800倍。
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