向歐盟出口方便面的杭州綠家食品有限公司，最近開始將生產(chǎn)出來(lái)的方面便外包裝進(jìn)行了更換，這些外包裝上都標(biāo)注上了某些可能導(dǎo)致易感人群不良反應(yīng)的過(guò)敏原的所有成分，否則這些產(chǎn)品將被歐盟市場(chǎng)拒之門外。
浙江檢驗(yàn)檢疫局食檢處有關(guān)人士介紹，歐盟方面認(rèn)為，在食品加工過(guò)程中使用，并最終存在于食品中的某些成分或物質(zhì)會(huì)造成消費(fèi)者過(guò)敏，是對(duì)當(dāng)事人健康的威脅。因此應(yīng)給消費(fèi)者更多的知情權(quán)，比如消費(fèi)者對(duì)小麥粉有過(guò)敏，他就可以放棄選購(gòu)含有這種成分的方便面。
歐洲食品科學(xué)委員會(huì)指出，食品過(guò)敏影響了許多人的生活，有些甚至具有潛在致命威脅。通常的食品過(guò)敏原包括母牛奶、水果、豆科植物（特別是花生和大豆）、蔬菜（芹菜及其他傘形花序科食物）、小麥和其他谷類食物，其中大部分廣泛存在于各種加工食品中。
據(jù)悉，去年11月25日開始，這一強(qiáng)制性辦法就開始實(shí)施，在標(biāo)簽上標(biāo)明的可能造成食物過(guò)敏及不耐性的物質(zhì)及成分的是，甲殼類動(dòng)物及其產(chǎn)品，花生及其產(chǎn)品，芝麻及其產(chǎn)品，及含量大于10mg/kg的SO2和亞硫酸鹽。杭州綠家食品有限公司成為我省最先被客戶要求更換新包裝的企業(yè)之一?？梢灶A(yù)見，會(huì)有越來(lái)越多的企業(yè)將按照歐盟的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)包裝。
據(jù)有關(guān)人士介紹，國(guó)內(nèi)尚未有如此具體的生產(chǎn)規(guī)范要求，因此歐盟的標(biāo)準(zhǔn)不會(huì)影響國(guó)內(nèi)生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品，從而造成了內(nèi)外有別的現(xiàn)象。杭州綠家食品有限公司品管處一位人士說(shuō)，國(guó)內(nèi)的一些生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)與國(guó)際接軌，這樣會(huì)生產(chǎn)出更安全的食品。
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