乳制品包裝材料及印刷是否安全可靠,直接關系到消費者的健康。但是由于國內的乳制品行業(yè)缺乏相關的法規(guī)與準則,使得這個行業(yè)的包裝安全更加引人注目。
乳制品包裝的衛(wèi)生要求主要是指包裝材料和印刷油墨的衛(wèi)生要求。目前,我國還沒有專門針對乳制品包裝材料制定衛(wèi)生、環(huán)保規(guī)定,一直在執(zhí)行食品包裝材料及其衛(wèi)生指標的國家標準,如GB/T10005-1998《BOPP/LDPE復合膜.袋衛(wèi)生標準》、GB9683-1 988《復合食品包裝袋衛(wèi)生標準》等?,F(xiàn)行的國家標準中有些指標與國外同類產品的相應指標差距較大,如日本規(guī)定,食品包裝材料中溶劑殘留總量≤3mg/m2 ,有毒性的單項溶劑殘留總量≤1mg/m2 ;而我國國家標準中規(guī)定,溶劑殘留總量≤10mg/m2 ,有毒性的單項溶劑的殘留總量≤3mg/m 2 其中還未考慮油墨的溶劑殘留量。
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