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食品包裝常用塑料薄膜性能

2007/8/10 15:04:24 人評(píng)論

    BOPP膜    常用的聚丙烯薄膜有兩種即BOPP和CPP,雖然生產(chǎn)的原料基本相同,但生產(chǎn)工藝不一樣,因而產(chǎn)品最后的性能和作用也不相同。單層BOPP用于復(fù)合、印刷的基材,CPP用作復(fù)合包裝的熱封層,特別是在要求耐高溫和高封合強(qiáng)度時(shí),通常都會(huì)選用CPP作復(fù)合內(nèi)層。共擠BOPP共有熱封性,如香煙包裝膜。    1.BOPP的主要特性    優(yōu)點(diǎn):機(jī)械強(qiáng)度高,透明、光澤好,對(duì)水蒸汽有很好阻隔性。    缺點(diǎn):沒有熱封性,適印性稍差,沒有阻光性,阻氧性差。    2.改性O(shè)PP的幾個(gè)主要方法    共擠使BOPP具有熱封性,加入滑爽劑和顏料:如BOPP煙膜滑爽性、白色BOPP的阻光性。涂布:如PVDC、丙烯酸,改善阻隔性能。PVDC可吸收紫外線,鍍金屬:如真空鍍鋁,增加阻  3.PET(聚酯)薄膜  與其它薄膜相比,這種薄膜的特點(diǎn)是有較強(qiáng)的韌性和彈性,作為包裝材料具有以下優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。  優(yōu)點(diǎn):機(jī)械強(qiáng)度大。它比其它薄膜具有更大的抗張力,其強(qiáng)度是PE膜的5—10倍,所以常用厚度12lxm即可。耐熱、耐寒性好,薄膜軟化點(diǎn)在230~C左右,可在130℃溫度下長(zhǎng)期使用,而且尺寸穩(wěn)定。耐油、耐藥性好。阻氧性較好,阻止異味透過(guò)性好,特別當(dāng)其涂布PVDC后,具有良好的阻味、保香性。    缺點(diǎn):靜電大,易吸灰塵,不能象BOPP那樣通過(guò)共擠而具有熱封性能,且價(jià)格高,密度大。    4.PA(尼龍)薄膜    1935年由美國(guó)杜邦公司最先生產(chǎn),日本在1951年由東洋萊榮(后來(lái)改名為東麗公司)公司生產(chǎn)。雙向拉伸尼龍主要是以尼龍6為原料牛產(chǎn)、、這種薄膜具有以下優(yōu)、缺點(diǎn)。    優(yōu)點(diǎn):無(wú)色、無(wú)毒,透明性較好。從零下60℃到1 30℃溫度都可使用;具有很好的韌性和優(yōu)異的耐油性能;不產(chǎn)生靜電、印刷性能好;耐折性能最好,不易穿孔。    缺點(diǎn):極易吸潮,吸潮后變得不平整影響使用,如印刷和復(fù)合;阻氣性能差,濕度對(duì)阻氣性能有非常明顯的影響,濕度高時(shí),阻氧性差;挺度差,容易起皺。為了彌補(bǔ)這些缺點(diǎn),最好的辦法是涂布PVDC,這樣就能制造出強(qiáng)度、耐熱、耐寒、耐濕、阻氧都非常好的包裝薄膜。    5.PVC(聚氯乙烯)    1933年首先由德國(guó)開始生產(chǎn),美國(guó)次之,日本在1939年開始生產(chǎn)。PVC可以生出無(wú)色透明的薄膜或片材,加入增塑劑的量多少?zèng)Q定了薄膜的硬、軟程度。硬質(zhì)薄膜加入量不大。使用軟質(zhì)PVC包裝食品的情況現(xiàn)在已經(jīng)廢棄,因?yàn)楸∧?huì)因氣溫變化而發(fā)衣硬,并具有增塑劑所特有的臭味,影響內(nèi)容物,容易印刷,價(jià)格便宜但密度大。    6.PE(聚乙烯)    低密度(LD)聚乙烯密度:0.910—0.925,中密度(MD)聚乙烯密度:0.926—0.940;高密度(HD)  聚乙烯密度:  0.94—0.965。    涂布膜    1.使用涂布膜的十大理由    ①提供優(yōu)異的阻濕、阻氣、保香性能。    ②非常好的機(jī)械運(yùn)行能力,適應(yīng)高速包裝機(jī)的要求。    ③良好的高溫?zé)岱庑阅堋?nbsp;   ④最優(yōu)的性價(jià)比。    ⑤PVDC涂布膜具有持久的抗起霧性能。    ⑥很好的光學(xué)外觀,提升包裝價(jià)值,具有促銷功能。    ⑦非常好的印刷性能。    ⑧PVDC涂布膜非常好的開口性能。    ⑨PVDC涂布膜非常好的抗靜電性能。    ⑩包裝熱封時(shí)有突出的釋放烙鐵性能。    2.涂布膜的兩大重要功能    1)展示功能    消費(fèi)者購(gòu)買食品時(shí),首先要看食品色澤,以識(shí)別食品是否新鮮;食品形態(tài)是否完整,以判定食品被保護(hù)的程度。由裝潢引導(dǎo)的消費(fèi)并非理性。    良好的透明度、優(yōu)異的光澤,讓食品清晰展示,涂層對(duì)印刷油墨和粘合劑的良好接納,這對(duì)后加工尤其重要——非同一般的表面特性,復(fù)合時(shí)無(wú)可挑剔;PVDC涂層具有突出的抗起霜、起霧性能;PVDC具有良好的抗靜電性能,使商品在銷售與展示過(guò)程中不吸灰塵;AC涂層在用于較硬食品包裝時(shí)具有防龜裂功能。    2)阻隔功能    包裝的關(guān)鍵在于阻隔性能的選擇阻隔功能的量化,最能體現(xiàn)包裝的保護(hù)性,包裝材料的選擇由包裝內(nèi)容物的特性和商品物流環(huán)境決定。    PVDC良好的阻氣、阻濕、保香性能,是一種價(jià)效比最優(yōu)的包材;耐酸、堿、鹽和油性能優(yōu)異;全面的阻隔性,延長(zhǎng)了食品貨架壽命;優(yōu)異的阻隔性能留住食品的風(fēng)味,抵抗了外界濕汽和異味的入侵,使食品長(zhǎng)久新鮮;這種高阻隔性能不會(huì)因環(huán)境溫度、濕度的增大而變劣。    3.食品生產(chǎn)者對(duì)包裝的態(tài)度    包裝必須能全方位保護(hù)食品價(jià)格是關(guān)注的要點(diǎn),性價(jià)比必須良好,環(huán)境的相容性相當(dāng)重要。    阻氣、阻濕和保香是同樣重要。消費(fèi)者在規(guī)定時(shí)間內(nèi)享受都應(yīng)該有相同的新鮮度,美味如初,在此之前風(fēng)味不能隨時(shí)間流失,必須得到最好的保護(hù)。我們始終關(guān)注消費(fèi)者的實(shí)際需求,我們?yōu)橄M(fèi)者提供的食品其風(fēng)味是獨(dú)特的,與同類食品在口味上是可區(qū)別的,我們所提供的美食要讓消費(fèi)者在享用時(shí)有精神上的愉悅,對(duì)保香的要求簡(jiǎn)而言之就是:“風(fēng)味始終全在(包裝)里面,異味永遠(yuǎn)擋在(包裝)外面”。    (曹燕萍)

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